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http://repositorioinstitucional.uea.edu.br//handle/riuea/3110
Titel: | Aspectos sócio econômico da extração dos óleos de andiroba (carapa spp.) e copaíba (copaifera spp.) em comunidades rurais do município de Silves, estado do Amazonas |
Sonstige Titel: | Socioeconomic aspects of the extraction of andiroba (carapa spp.) And copaíba (copaifera spp.) Oils in rural communities in the municipality of Silves, state of Amazonas |
Autor(en): | Cortez, Corinta Neves |
metadata.dc.contributor.advisor1: | Prates, Luis Enrique Gainette |
Stichwörter: | Amazônia;extrativismo vegetal;cadeia produtiva;AVIVE;óleos vegetais |
Erscheinungsdatum: | 10-Jun-2019 |
Herausgeber: | Universidade do Estado do Amazonas |
metadata.dc.description.resumo: | A floresta amazônica, com sua riqueza e diversidade, oferece-nos produtos naturais inovadores e eficientes com potencial para uso alimentar, agrícola, medicinal, cosmético, na indústria farmacêutica, entre outros. Particularmente, nas últimas três décadas, tem-se dado especial atenção às plantas produtoras de óleos essenciais. O objetivo desse trabalho foi avaliar as contribuições da Associação Vida Verde da Amazônia – AVIVE para os moradores das comunidades rurais fornecedoras de óleos essenciais de andiroba e copaíba. O presente estudo foi realizado em três locais: 1) AVIVE; 2) comunidade rural São Pedro; e 3) localidade Marupá, localizadas no município de Silves, Estado do Amazonas. A coleta de dados ocorreu entre os meses de agosto e outubro. As técnicas de pesquisa usadas na coleta de dados foram entrevistas com auxílio de questionários com os extrativistas de andiroba e copaíba, com a presidente, associadas e parceiros da AVIVE. Foi realizada também pesquisa documental em livro de registro e Estatuto Social da AVIVE. Estudou-se a cadeia produtiva, tanto pelo método tradicional quanto pelo método mecanizado, da andiroba e da copaíba, desde a coleta até a comercialização do produto final. Os resultados identificaram que a AVIVE, entre os anos 2010 e 2016, desenvolveu várias atividades no sentido de qualificar os extrativistas dos óleos de andiroba e copaíba. Porém, não há registros de capacitação antes de 2010 e também no ano de 2011. A partir de 2017, a AVIVE firmou parceria com a Cooperativa de Produtos Naturais, em que as atividades de saída de campo passaram a ser de responsabilidade da COPRONAT. São empregados dois métodos para a extração e produção dos óleos essenciais de andiroba e copaíba: i) método tradicional, usado pelos extrativistas das comunidades rurais; e ii) método mecanizado, utilizado pela fábrica de beneficiamento da AVIVE, na sede do município de Silves/AM. A comercialização para a AVIVE dos óleos essenciais, tanto de andiroba como de copaíba, apresentou média bastante lucrativa para os extrativistas das comunidades rurais. No período de 2014-2018, as vendas de óleo de copaíba resultaram um lucro médio de 4602,6% e o óleo de andiroba rendeu lucro de 1862,9%, para os extrativistas. A capacitação em boas práticas de manejo para os moradores da comunidade São Pedro e localidade Marupá é uma excelente oportunidade para o melhoramento na extração dos óleos essenciais de andiroba e copaíba. Contudo, mesmo sendo utilizado um procedimento artesanal na extração dos produtos, a comercialização dos óleos muito contribuiu com a renda familiar. |
Zusammenfassung: | The Amazon forest, with its richness and diversity, offers us innovative and efficient natural products with potential for food, agricultural, medicinal, cosmetic, pharmaceutical industry, among others. Particularly in the last three decades, special attention has been given to plants that produce essential oils. The objective of this study was to evaluate the contributions of Green Living Association of the Amazon – AVIVE for residents of rural communities supplying essential oils of Andiroba and Copaiba. The present study was performed in three places: 1) AVIVE; 2) São Pedro rural community; and 3) Marupá locality, located in the municipality of Silves, State of Amazon. Data collection took place between the months of August and October. The research techniques used in data collection were interviews with questionnaires with andiroba and copaíba extractivists, with the president, associate and partners of AVIVE. Documentary research was also carried out on the registration book and the Bylaws of AVIVE. The productive chain was studied, both by the traditional method and by the mechanized method, andiroba and copaiba, from the collection to the commercialization of the final product. The results identified that AVIVE, between 2010 and 2016, developed several activities in order to qualify the extractors of Andiroba and Copaiba oils. However, there are no training registrations before 2010 and also in 2011. From 2017, AVIVE entered into a partnership with the Cooperativa de Productos Naturais, where field exit activities became COPRONAT's responsibility. Two methods are used for the extraction and production of the essential oils of andiroba and copaiba: i) traditional method, used by the extractivists of the rural communities; and ii) mechanized method, used by the beneficiation plant of AVIVE, at the headquarters of the municipality of Silves/AM. The commercialization for AVIVE of the essential oils, both of andiroba and copaíba, presented a very profitable average for the extractivists of the rural communities. In the period 2014-2018, sales of copaiba oil resulted in an average profit of 4602.6% and andiroba oil yielded a profit of 1862.9% for extractivists. The training in good management practices for the residents of the São Pedro community and Marupá locality is an excellent opportunity for the improvement in the extraction of the essential oils of andiroba and copaíba. However, even though a traditional procedure was used in the extraction of the products, the commercialization of oils greatly contributed to the family income. |
URI: | http://repositorioinstitucional.uea.edu.br//handle/riuea/3110 |
Enthalten in den Sammlungen: | CESIT_TCC_2019 |
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Aspectos sócio econômico da extração dos óleos de andiroba (carapa spp.) e copaíba (copaifera spp.) em comunidades rurais do município de Silves, estado do Amazonas.pdf | 2,93 MB | Adobe PDF | Öffnen/Anzeigen |
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