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http://repositorioinstitucional.uea.edu.br//handle/riuea/3175| Título: | A variação de preço de hortifrútis durante a época das cheias e secas entre 2014 a 2018: estudo de caso da feira da Manaus Moderna no município de Manaus-AM |
| Título(s) alternativo(s): | The price variation of fruit and vegetables during the flood and drought season between 2014 to 2018: case study of the Manaus Moderna fair in the city of Manaus-AM |
| Autor(es): | Lima, Anne Jaíne Amaral de |
| Orientador(es): | Oliveira, Elisângela Leitão de |
| Palavras-chave: | Feirantes;Fairgrounds;Rio Negro;Negro river;Produtos;Products;Impactos Econômicos;Impacts Economical;Fenômenos Naturais;Natural Phenomena |
| Data do documento: | 3-Dez-2019 |
| Editor: | Universidade do Estado do Amazonas |
| Resumo: | O presente trabalho teve por objetivo analisar as variações de preço do mercado alimentício ocorridas entre os anos de 2014 a 2018, da feira Manaus Moderna da cidade de Manaus. Sobretudo a comercialização de frutas, verduras e legumes, demonstrando como a época das cheias e secas do rio Negro podem impactar na precificação dos feirantes e na economia local. Para isso, realizou-se uma pesquisa de caráter explicativa, com abordagem quali-quantitativa e procedimentos técnico-metodológicos, como o bibliográfico, o documental e o de estudo de caso. As coletas de dados foram feitas através da verificação de relatórios e entrevistas com os feirantes e, posterior, realizada a análise e tabulação dos dados. Os resultados obtidos apontam que as oscilações de preço dos hortifrútis acontecem tanto nas cheias, como nas secas, além de serem influenciados por outros fatores climáticos e culturais. |
| Abstract: | This work had the goal of analyze the price variation of the food sector between 2014 and 2018 of the Manaus Moderna market in Manaus. Mainly the fruits and vegetables commercialization demonstrating how the flood and drought seasons of the Negro river can affect the pricing of products and local economy. Therefore, it was performed a explanatory research with a quali-quantitative approach and technic-methodological procedure as the bibliographic, documental and case study. The collected data was acquired through report verification and interviews with market workers, and afterwards, it was performed the analysis and data tabulation. The results obtained point out that the price variations occur in the flood as well as in the dry season and, in addition, they are affected by climate and cultural factors. |
| URI: | http://repositorioinstitucional.uea.edu.br//handle/riuea/3175 |
| Aparece nas coleções: | ESO - Trabalho de Conclusão de Curso Graduação |
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| A variação de preço de hortifrútis durante a época das cheias e secas entre 2014 a 2018 estudo de caso da feira da Manaus Moderna no município de Manaus-AM.pdf | 672,2 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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